Voor een prachtig bedrijf in de voeding in Oostkamp zijn we op zoek naar een tijdelijke medewerker kwaliteit in het labo.
09/2025-01/2026
Taken:
• Uitvoering van metingen en controles en validatie van gegevens
• Analytisch om data en observaties te verwerken en te interpreteren
• Uitvoering van oorzaakanalyses op procesproblemen
• Nauwkeurig oog voor de werking van processen
Uitvoeren van grondstofcontroles: voorgeschreven testen uitvoeren, COA’s evalueren en koppelen (+ opvolging van openstaande labotesten).
+ reductie van het aantal COA’s aan de hand van risico-analyse (QA).
- grondstoffenbeheer onderbouwen in samenspraak met aankoop.
- Uitvoeren van eindproduct controles: voorgeschreven testen uitvoeren, productiefiches en registratie formulieren controleren, opvolging CCP’s.
- Klantgericht producten beoordelen.
- Kalibraties uitvoeren en opvolgen: Aw, pH, thermometers, Texture analyzer, Viscositeitsmeter.
- Opvolging CCP’s: metaaldetectie, zeven (controle teststaafjes, controle registraties).
- Controle en opvolging reiniging: wekelijks/ 14-dagen/ maandelijks/ afvoerputjes.
- Allergenen beleid opvolgen + validatie aan de hand van testen.
- Houdbaarheidstesten op eindproducten.
- Organisatie van smaaktesten.
- Opvolging leveranciers informatie: productspecificaties, certificaten, COA’s, statements, nutritionele waarden.
- Stalen grondstoffen: 1 centrale bak in de laadkade ? wie de verplaatsing maakt naar de nijverheidsstraat neemt de stalen mee. (pauzes magazijniers).
- Stalen productie: ophaling door QC 2 tijdens controle + aflevering door productie aan het einde van de shift. (4 ophaalmomenten).
Profiel
• Kennis van wet- en regelgeving en de praktische uitvoering
• Interpretatie productiefiches en ondersteuning van operators in het gebruik van de productiefiches
• Kennis van borgingstechnieken
• Administratief vaardig en in staat tot continue vereenvoudiging
• Kennis van normen zoals IFS, FCA, HACCP, RSPO, BIO, Kosher, Halal
• Begeleiding certificatie trajecten
• Uitvoering interne audits (externe opleiding is mogelijk)
• Uitstekend observatievermogen
• Organiseren en actief deelnemen aan smaaktesten
• Sterke affiniteit met de voedingssector
• Output gestuurd werken over de verschillende ontwikkelingsafdelingen
• Teamplayer zijn is een absolute must
Aanbod
Wat hebben wij te bieden:
- Verloning : bespreekbaar
- Contracttype: TIJDELIJK 09/2025-01/2026
- Interne opleiding on the job
- Transportvergoeding
- Betreft een 39u werkweek van maandag tem vrijdag.
Uurrooster overeen te komen maar met opstart tussen 7u en 9u (glijtijdsysteem) en 8u15” (op vrijdag 6u) te werken met half uur lunchpauze.
- maaltijdcheques,
Ben jij de geschikte kandidaat?
Wacht niet langer en solliciteer dan nu via de sollicitatieknop met jouw CV. We beantwoorden zo snel mogelijk jouw kandidatuur.
Je mag ook je CV met vermelding van de referentie mailen naar : brugge.301@adecco.be
Maak je liever een afspraak? Graag even bellen om de afspraak vast te leggen: 050 44 61 30
Vermeld steeds de referentie 44711
Veel succes en hopelijk tot binnenkort!