Chef de partie chaud

Nouveau
  • Localisation
    Charleroi
  • Référence
    128-56038-1
  • Catégorie
    Hospitality (Horeca) - Cuisine
  • Type de contrat
    Contrat temporaire - Option fixe

Vous êtes chef de partie?
Vous souhaitez intégrer une restaurant innovant, moderne ?

Vos tâches:

- Piloter la partie chaude comme un·e vrai·e maestro : viandes, poissons, sauces…
- Assurer les préparations chaudes dans le respect des fiches techniques, des normes d’hygiène (HACCP) et du flow du service.
- Travailler main dans la main avec le reste de la brigade pour garantir une belle cohésion et une qualité constante.
- Être force de proposition pour des recettes innovantes et participer à l’élaboration de la carte selon les saisons.

Profil

Expérience en cuisine pour un poste similaire
Passion pour la cuisine moderne et de qualité, avec un bon sens de l'esthétique
Résistance au stress, bonne organisation, et esprit d’équipe bien affûté
Vous aimez quand ça envoie en cuisine et que chaque assiette claque visuellement autant qu’en goût

Offre

Nous vous propsons

- Un environnement trendy, en pleine effervescence. Une équipe soudée, dynamique, où vous pourrez vraiment t’exprimer
- Une évolution possible selon ton implication
- Des horaires adaptés au rythme du resto, avec trois de jours de repos garantis

Intéressé? Postulez sans plus tarder !