Ben je een gedreven kok met een hart voor de zorgsector? Wil je deel uitmaken van een hecht team dat elke dag een verschil maakt voor bewoners van woonzorgcentra? Dan is deze vacature iets voor jou!
Voor een toonaangevende centrale keuken in Leuven zijn we op zoek naar een gemotiveerde Chef de Partie om ons vaste keukenteam te versterken. Als Chef de Partie speel je een cruciale rol in het bereiden van gezonde en smaakvolle maaltijden voor de senioren. Vanuit een moderne, centrale keuken ben je samen met je collega's verantwoordelijk voor de dagelijkse productie van zo'n 550 maaltijden voor vijf verschillende woonzorgcentra.
Jouw Verantwoordelijkheden:
Mise-en-place en Bereiding: Je bereidt, kookt, schikt en garneert maaltijden.
Je neemt de leiding over een koude lijn en zorgt voor een perfecte afwerking van de gerechten.
Teamwork: Je werkt nauw samen in een team van ongeveer tien collega's om alle maaltijden tijdig en volgens de hoogste kwaliteitsnormen te bereiden.
Flexibiliteit: Tijdens piekuren help je waar nodig, of het nu aan een andere lijn is, bij de afwas of bij algemene voorbereidingen.
Veiligheid: Je hanteert een "zero risk mindset" en waarborgt te allen tijde de voedselveiligheid en de veiligheid op de werkvloer.
Profiel
Jouw Profiel:
Je hebt een diploma van de hotelschool en relevante ervaring als kok. Ervaring in een grootkeuken, ziekenhuis of woonzorgcentrum is een sterke troef.
Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend.
Je bent een echte teamspeler met een 'One Team Approach' en draagt bij aan een positieve werksfeer.
Je bent bereid om voltijds (38u/week) te werken met vroege uren (start om 06:00 uur) en bent flexibel om 1 op de 3 weekends te werken.
Aanbod
Ons Aanbod:
Wij bieden je een boeiende en stabiele functie bij Sodexo, marktleider in catering en facilitaire diensten, waar teamspirit, dienstverlening en vooruitgang centraal staan.
Een vast contract van 38 uur per week in Leuven.
Een aantrekkelijk uurrooster: je werkt van maandag tot en met vrijdag van 06:00 tot 14:00 uur, met weekendwerk 1 op de 3 weekends.
Een competitief loonpakket met een focus op jouw 'Quality of Life':
Hospitalisatie- en tandzorgverzekering (na 12 maanden).
Groeps- en invaliditeitsverzekering.
Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques en cadeaucheques.
Volledige terugbetaling van openbaar vervoer of een fietsvergoeding/tussenkomst voor privévervoer.
Een gepersonaliseerd onboardingtraject en ruime mogelijkheden voor opleidingen en doorgroeikansen.
Extra verlof- en anciënniteitsdagen.
Wil je bijdragen aan iets groters? Solliciteer dan nu via recruitment@adecco.be en word onze nieuwe Chef de Partie in Leuven!